高踞AMAZON心臟病、高血壓類暢銷榜
心血管研究科學家檢閱了超過500篇研究報告,
發現身體需要的鹽跟你想的不一樣!
「健康的低鹽飲食」其實是一場騙局,因為……
◆低鹽可能導致你每進食一克就吸收兩倍的脂肪。
◆低鹽使人疲倦並容易有睡眠問題。
◆低鹽將使身體無法抵抗感染,如皮膚、淋巴器官(淋巴結、脾臟、胸腺)或敗血症。
◆當一個人只攝取少量的膳食鹽時,幫助身體保留鹽分的荷爾蒙會被大量釋放。這些荷蒙最終也會增加脂肪的吸收。
◆「好脂肪」的活動在執行低鹽飲食時會減少,低鹽飲食可能會降低我們的基礎代謝率,並且可能加速老化。
◆可能會加重心臟疾病風險的多種副作用,如心跳速率增加、腎功能受損和腎上腺功能不全、甲狀腺機能低下。
◆鹽分不足會使你的身體更難啟動戰或逃的反應,以應對生理上的壓力情況,諸如腸胃感染、流血、中風或心臟病發。
◆低鹽飲食不論對男性還是女性來說,都像是天然的避孕藥,會導致性欲降低;懷孕的可能性降低、動物幼崽尺寸與嬰兒體重減少。母親孕期少鹽後,會影響胎兒,孩子容易在長大後罹患重大慢性病,如高血壓或腎臟疾病。
你對鹽的渴望在生物學上是完全正常的,就如同對水的渴求一般……
★完整說解鹽與重大慢性疾病的關係
‧焦慮、過胖、不孕、甲狀腺腫大、高血壓、糖尿病、腎臟疾病……竟是鹽吃太少了!
‧即使是血壓最高的人群,也有一半絲毫不受鹽的影響。
‧其實,慢性病罹患率的提高與鹽消耗量的增加並不同步,即使有,也是成反比。
★破解長年來人們對鹽的健康迷思
‧醫學界早就知道,腎臟可以排除大量的鹽,遠遠超出我們一天正常的攝取量。
‧低鹽飲食增加了心臟和動脈的整體壓力,因此也增加了高血壓與心臟衰竭的風險。
★教你如何用鹽把健康吃回來
‧絕大多數人其實並不需要特別限制鹽的攝取,對大多數人來說,更多的鹽對我們的營養是有利的。
‧提供了吃鹽的最佳方法,並提供了革命性的五步計畫,用於重新校準你自身體內的鹽恆溫器,以實現您獨特的理想鹽攝入量。
是時候擺脫了低鹽教條了,
正確攝取鹽分才是你的健康之道!