你知道嗎？台灣人1年就吃掉逾9億顆安眠藥，有在吃安眠藥的人數已經超過425 萬，是亞洲第一、世界第二安眠藥吃最多國家，台灣睡眠醫學學會更是提出警訊──台灣幾乎每5人就有1人受失眠之苦！

失眠原因多不勝數，包括：多種藥物治療、咖啡因、酒精、心臟病、心律不整、夜間皮質醇飆升、不寧腿症候群、疼痛、荷爾蒙改變、恐懼、壓力、焦慮、胃灼熱、便祕、憂鬱、失智症、強迫症、注意力不足及過動症、關節炎和運動後恢復力不足等。不過，《鎂的奇蹟》作者卡洛琳•狄恩博士特別提醒大眾，在導致我們失眠的這些因素當中，有許多若不是由鎂缺乏症所引起的，就是可以用鎂補充劑來改善。

狄恩博士進一步指出：「失眠實際上是鎂療法首先緩解的症狀之一。」鎂透過肌肉放鬆、調節自律神經失調、合成褪黑激素、活化快樂荷爾蒙GABA，幫助我們入睡或睡得好一些：

●焦躁不安又緊繃的肌肉會讓人無法進入深層睡眠，因為緊繃的肌肉會讓人高度警覺、易受刺激，導致任何聲響、甚至活躍的夢境都可能讓人醒來，而鎂能放鬆緊繃、痙攣的肌肉，如此一來，我們便能達到較深層的睡眠。

●γ-胺基丁酸（GABA的化學名稱就是γ-胺基丁酸）是中樞神經系統的主要抑制性神經傳導物質，所以γ-胺基丁酸受體的活化有助於睡眠。鎂能夠與γ-胺基丁酸通道鍵結，然後提升它們的功效。

●有份睡眠研究報告說，在以睡眠藥物治療的小鼠身上，研究人員觀察到因缺鎂而引發的類似焦慮行為。

●鑽研鎂和睡眠之關係的研究指出，口服鎂能改善與年齡有關的神經內分泌和睡眠腦波變化。

●鎂補充劑能改善睡眠狀況不佳的年長者（51歲以上）的缺鎂症狀和發炎壓力。

●鎂能減緩由交感神經刺激、運動和睡眠問題所引起的心搏加速。

●有兩項研究顯示，長期睡眠不足會減少細胞內的鎂，增加心搏速率、提高血漿中的兒茶酚胺濃度。

●有一項研究發現，大鼠的飲食中缺乏鎂，會降低血漿中的褪黑激素濃度。

如果你有失眠的困擾，飲食方面可以多注意鎂的補充，舉例來說──

●選擇澱粉時請挑全穀類，如蕎麥、小米、黑麥、燕麥、莧籽、藜麥是不錯的選擇。

●海苔、昆布、羊栖菜等海藻類食物含較有豐富的鎂。

●天然、未烘烤過的堅果、種籽也是很好的鎂來源。

●調味時以海鹽取代精製鹽。

此外，在土壤健康的前提下，以下幾種植物含鎂量較其他食物高，可以善加運用：

●牛蒡，每100公克含537毫克的鎂。

●繁縷，每100公克含529毫克的鎂。

●蒲公英，每100公克含157毫克的鎂。

●紅藻，每100公克含220毫克的鎂。

●蕁麻，每100公克含860毫克的鎂

如果你因為各種原因而無法從食物中獲取足夠的鎂，那就需要選擇適合的鎂補充劑了。

更多鎂對健康的影響，以及從飲食或補充劑攝取鎂，請見《鎂的奇蹟》。