台北醫學大學進修推廣處處長、公衛暨營養學院教授韓柏檉是知名公衛學者，經常與民眾分享健康飲食與身體排毒秘訣。

但是，他也是一位肝癌患者，只是從2008年在肝臟發現腫瘤開始，他已經成功抗癌超過了10年時間。除了治療、做飲食及生活習慣的調整外，他特別提醒，健康不能只做半套，身、心、靈三者皆達到平衡狀態，才是健康真諦。

文 /餓死癌細胞救命必讀聖經

面對癌症不斷的侵襲，從子宮頸瘤第四期，蔓延至肺部冒出一顆大腫瘤，差點爆破我胸部的肺動脈，醫師嚴厲說我必須馬上開刀……

雖然我對外的時候總是一副正向樂觀的樣子，但我其實迫切需要舒解我暴增的壓力。我每日不間斷地做研究，難免會看到令人大為沮喪的生存數據，無論我怎麼努力，這些數據仍會打倒我好幾天。

我光是存活六個月，就是偉大的成就了，死亡的斗篷隨時籠罩著我，想趁我不注意的時候，給我措手不及的一擊。我對抗癌症，需要百分百的注意力。

有人說，我要經歷「一百八十天心靈暗黑期」，才會開始接受癌症末期的診斷結果。我真的可以活這麼久嗎？當我凝視底下深不可測的深淵，我的靈魂感到極度陰鬱。

這些負面情緒都需要排解，否則我老是用這種病態的想法折磨自己，讓癌症消耗我的時間精力，剝奪我寶貴的時間，根本無法去享受喜悅、歡笑和樂趣啊。

我讀過催眠法可能對抗癌有幫助，於是我在普特尼（Putney）找一位厲害的催眠師。他真的很棒，每次療程結束，他都會給我一張客製的錄音帶，讓我帶回家自己聽。我初次見他時，我預計自己可以活六個月，最後他讓我相信，我可以活好幾年。

沒錯！他的療程幫助我改善飲食，也鼓勵我多喝水，否則我的飲水量一直不足。他也鎖定白血球大軍在我體內遊走的意象，讓我透過視覺想像，看見白血球就像士兵一樣，一個接著一個掃蕩討厭的入侵者。

除了催眠療法，我也從當地的療癒師獲得靈魂療癒。我學會冥想，去公園散步，花時間跟大自然連結。當其他人在抱怨潮濕颳大風的天氣，我會穿得暖一點，到公園悠閒漫步，感受大地之母強大的衝擊。當其他人只看見平凡，我卻看見大自然之美，閃爍的露珠、綠油油的葉子、高大的樹木和山丘，我也會在駕駛帆船時欣賞波光。為什麼大家這麼愛抱怨呢？為什麼大家每天清晨都不慶幸自己還活著呢？我覺得其他人都太匆忙了，大家都糾結在日常枝微末節，沒想到這些都是造物者不可思議的祝福。

我會躺在地上盯著天空半晌，感受我跟無垠宇宙的連結。我是如此的渺小，微不足道，我活著是如此幸運。我感覺自己重生了，重新用孩子的視角看待人生。

就在我肺部發現腫瘤後的三個月，我進步很大。我的營養品清單持續增加，似乎永無止盡，我希望癌細胞周圍以及身體其他部位，越來越不適宜癌細胞存活，盡可能恢復正常功能。我的飲食越來越極端，開始採用更為低升糖的食物，不再吃簡單碳水化合物和促發炎食物，沒想到我竟然越來越不容易餓，精神也變好了。我感覺自己真正的活著！